?

Log in

No account? Create an account
taxin

> Свежие записи
> Архив
> Друзья
> Личная информация

Январь 10, 2018


Previous Entry Поделиться Пожаловаться Next Entry
04:09 pm - Alma Valley Merlot 2015
"Кто-то не волен зажечь свет.
Кто-то не в силах сказать "нет".
Я не смог отказать себе в удовольствии на Новый год открыть бутылку Alma Valley Merlot 2015. И это был подарок судьбы. Отличное, идеальное гармоничное, элегантное. Когда "за окном белым бело и снега намело", чем согревать свою душеньку? Ну, не холодным белым или розовым?
Когда мы говорим ассоциации со словом Альма, у меня впервые всплыли названия Pont de l’Alma, или же туннель рядом с мостом, где погибла в автокатастрофе принцесса Диана. Потом порывшись в своей памяти, вспомнил про битву при реке Альма, которая произошла 8 сентября 1854 года. И песня "Как восьмого сентября", в создании которой принял участие Л.Н. Толстой.
Современнейший завод был открыт в 2013 году. Первые лозы высажены в 2008 году. Сейчас у них 180 гектар виноградников. Хозяйство растет, в Винном гиде Артура Саркисяна, говорилось, что хозяйство приобрело новые площади, под посадку лоз, и вот вот их начнут засаживать новыми лозами. Игорь Сердюк выкладывал фотографии этих новых участков.
Гравитационная винодельня, а как же без физики, ибо законы физики обмануть невозможно. Виноград поступает на верхний уровень винодельни, а затем по действием силы тяжести, по закону всемирного тяготения, вино постепенно опускается вниз.
Слово вино, в русском языке, среднего рода. Но вот это конкретное вино, оно явно женского. Элегантное как дама на балу в 19 веке, соблазнительная как дама света века 20, и в то же самое время интересная как дама века 21. Теперь я понимаю, почему вина Бордо с преобладанием сорта Мерло называют женскими. Очень оно ласковое и нежное.
Цвет: черно-черно-рубиновый.
Аромат раскрывается нотами черной вишни, черешни, сливы, кожа, кофе, горький шоколад, ваниль, перец. При дегустации той же бутылки, которая стояла под вакуумной пробкой неделю, в бокале проявился ноты высушенных степных трав.
А какие ножки у этого вина! Стройные, симпатичные!
Вкус с шелковистыми танинами, со средней кислотностью, со средним по продолжительности послевкусием с нотами вишни, сливы и горького шоколада.
Очень гармоничное вино, несмотря на 13,5% алкоголя.
Баллов 88.


(2 комментария | Оставить комментарий)

Comments:


[User Picture]
From:muscat_karadag
Date:Январь 10, 2018 03:42 pm
(Link)
Тоже довелось дегустировать это вино в новогодние праздники, правда, непосредственно в Крыму. Впечатления очень схожие, вино приятно удивило гармоничностью. Однако цена в 700 руб. (по моему дегустационному опыту Тосканы, скажем) представляется более адекватной, нежели уплаченные 950.
[User Picture]
From:taxin
Date:Январь 17, 2018 07:43 am
(Link)
Я платил 600- 700 рублей. Естественно, что это вменяемая цена. Гармонично. Но их, количество произведенных бутылок мало.3 миллиона бутылок на 140 миллионов жителей- крайне мало. Мне так кажется.

> Go to Top
LiveJournal.com