?

Log in

No account? Create an account
taxin

> Свежие записи
> Архив
> Друзья
> Личная информация

Октябрь 29, 2018


01:34 pm
"Эх, да я боюсь думать,
Я боюсь спать,
Я боюсь пить,
Я боюсь жить - наверно, я трус.
Ну что же,
Денег нет, зато есть пригородный блюз!"
Читать дальше...Свернуть )

(1 комментарий | Оставить комментарий)

Май 7, 2018


05:07 pm - Rouge, Château d'Ampuis (E.Guigal ), Côtes du Rhône AOC, Southern Rhône, France, 2013

https://yadi.sk/i/tGZOamsp3VUxvd

В лето 2017, в июне месяце, поехали мы в Париж.
Читать дальше...Свернуть )


(2 комментария | Оставить комментарий)

Апрель 28, 2018


11:01 am - Мускат Шато Тамани 2016
Я искала тебя годами долгими
Искала тебя дворами темными
В журналах, в кино среди друзей
В день, когда нашла с ума сошлаЧитать дальше...Свернуть )

(Оставить комментарий)

Апрель 16, 2018


04:45 pm - Игристое вино "Аристов" Розе Брют
Пост по просьбе читателей, которые всячески рекомендовали попробовать Игристое вино "Аристов" Розе Брют. Попробовал с родственниками. Что можно сказать?
Читать дальше...Свернуть )

(2 комментария | Оставить комментарий)

Апрель 13, 2018


12:43 pm - Cockburn's Fine Ruby Port
Но я устал, окончен бой,
Беру портвейн, иду домой.
Окончен бой, зачах огонь
И не осталось ничего.
Читать дальше...Свернуть )

(Оставить комментарий)

Апрель 10, 2018


05:24 pm - Коктебель Мускат Розовое полусладкое 2015
"Эти реки текут в никуда, Текут в никуда не впадая"Читать дальше...Свернуть )

(Оставить комментарий)

Апрель 6, 2018


12:37 pm - Вино Caliterra Cabernet Sauvignon Reserva, 2015 г.
Чили... Страна в Южной Америке. Анды... А в них живут пижамы-ламы. Любимое животное. А свитера, которые вяжуют из шерсти этих милых зверей...
Читать дальше...Свернуть )

(Оставить комментарий)

Апрель 1, 2018


06:35 pm - Вино Fitou Reserve, Mont Tauch, 2015, AOC Fitou, Лангедок-Русийон, Франция.
"Дорожная слякоть,
Осенняя сырость
Прощай город-ветер,
Прощай город-дождь"
Читать дальше...Свернуть )

(Оставить комментарий)

Март 30, 2018


11:16 am - Beaulort Sauternes 2014
"Кто виноват, что ты устал,
Что не нашел, чего так ждал,
Все потерял, что так искал,
Поднялся в небо и упал?"
Читать дальше...Свернуть )

(Оставить комментарий)

Март 14, 2018


11:49 am - Каберне Совиньон Солнечной Долины 2015
"Почему мне так грустно и печально?
Вот сижу на кухне и грею чайник.
Далеко Мадрид от холодной Тулы"
Читать дальше...Свернуть )

(Оставить комментарий)

Март 11, 2018


01:58 pm - Фанагория Мускат Оттонель Брют
"Я все отдам
За продолжение пути,
Оставлю позади
Свою беспечную свободу.
Не потерять бы в серебре
Ее одну...
Заветную."

Читать дальше...Свернуть )

(9 комментариев | Оставить комментарий)

Март 5, 2018


06:55 pm - Bruni Nero d'Avola 2016
Люди не повторяйте моих ошибок. За 400 был куплен Bruni Nero d'Avola . Перекресток, Шаболовка, скидка. До этого было Bruni Montepulciano d'Abruzzo, и Bruni Sangiovese. И они неплохи за свои деньги.
Но сейчас беда, полная беда…
Читать дальше...Свернуть )

(4 комментария | Оставить комментарий)

Февраль 28, 2018


09:07 am - Мускат белый красного камня Массандра 2014

"Да разве могут дети юга,
Где розы плещут в декабре,
Где не разыщешь слова «вьюга»
Ни в памяти, ни в словаре,

Да разве там, где небо сине
И не слиняет ни на час,
Где испокон веков поныне
Все то же лето тешит глаз"

Читать дальше...Свернуть )

(Оставить комментарий)

Февраль 20, 2018


11:16 am - Шато Тамань Резерв выдержанное Брют Розовое 2015
Шеф! Фиаско, опять фиаско!
Нет, это не фиаско. Мы просто потеряли очки там, где и должны были. Шато Тамань Резерв выдержанное Брют Розовое 2015. Не зашло. Мы просто перепробуем всю линейку и выберем поинтереснее, но это мимо. В баллах 84, в деньгах 366 рублей. Магнит, Москва, Фили, вчера. И как говорил герой В. Ерофеева: "И немедленно выпил." Охладил до нужной температуры в Кельвинах и переместил в бокал нужное количество этого благородного напитка. Ну, как говорил Остап-Сулейман-Берта-Мария-Бендер-бей, он же Бендер-Задунайский, он же Остап Ибрагимович: "Ближе к телу, господа присяжные заседатели". К телу вина, естественно.
Цвет: бледно-розовый.
В аромате ноты семечек подсолнечника, цветков подсолнечника, ягоды клюквы, брусники, багет.
Во вкусе ноты зеленого яблока, хлеб, лимон. Хорошая кислотность. В послевкусии ноты лайма и цедры лимона. Простовато. Второй раз не возьму.


(Оставить комментарий)

Февраль 1, 2018


10:14 pm - Меганом Резерв «Солнечная долина» 2015
Утром и вечером, ночью и днем,
По дороге с работы, по пути в гастроном,
Если ты не тормоз, Если ты не облом,
Держи хвост пистолетом, А грудь держи колесом.»
Я честно в воскресенье психанул. Зайдя за книгой, купил бутылку «Солнечной долины» Меганом Резерв 2015. Да, на этой бутылке можно разорится, как разорился Киса Воробьянинов, выгуливая в ресторане даму своей мечты. Или девушку своего воображения. Или даму приятную во всех отношениях.
Цена этого удовольствия 538 рублей. Взяли ручки и записали п-я-т-ь-с-о-т
т-р-и-д-ц-а-т-ь в-о-с-е-м-ь рублей. Для тех кто не расслышал, мы повторяем п-я-т-ь-с-о-т
т-р-и-д-ц-а-т-ь в-о-с-е-м-ь рублей. Можно кричать, рвать на себе волосы, но 538 рублей останутся 538 рублями в продолжении истории моего знакомства с винами этого производства.
Я долго ходил по магазину, и оценивал ассортимент. Но это дорого, а это уже дегустировал, а это точно не мое. Ну, есть некоторые вина, с которыми у меня сложные отношения. Про некоторые вина, я не пишу, так я в них ничего не понимаю. Да, вино с дегустатором, «это вам не тут». Тут, важно чувство. «Тут у него лежбище». Как говорится, «мужчины любят разных женщин». И если, мне не нравится какая-то женщина, то совершенно не факт, что у нее нет шансов в этой жизни, просто это не твой тип человека. Давно, в 80-е годы прошлого века у подъезда моего дома стояли лавочки, на которых по вечерам, в час «Х» собирались местные бабульки. Они знали всех жителей подъезда по именам. Это сейчас, в собственном подъезде, я не знаю многих, кто обитает. И бабули оценивали вслух девушек, с которыми мы шли домой.
«Тихие игры под боком у спящих людей,
Каждое утро, пока в доме спят даже мыши,
Мальчики знают, что нужно все делать скорей,
И мальчики делают все по возможности тише.».
Неприятно было слышать в след слова, о том, что «та на прошлой неделе была чуть стройней», а «у этой жгучей блондинки ножки чуть полноваты».
«Но время проходит и дедушки нет,
он больше не будет стоять над душой».
Где, те бабушки? Бабушка разносит бумажки о капремонте. И лавочку снесли. На ее месте теперь урна. И черный ход заварили, через который мы старались незаметно прошмыгнуть в подъезд. Но это вино не проскочило незамеченным. Оно произвело впечатление, приятное впечатление. «Меня зовут вау, просто вау!»
Цвет: темно-гранатовый.
Аромат раскрывается нотами черной вишни, зрелой ежевики, черешни, чернослива, выделанная кожа, специи, войлочная вишня, ликер касис.
Очень элегантно, строго, когда ничего не преобладает и не выпячивает. В бокале, после дегустации стоял устойчивый аромат натурального черного чая, без ароматизаторов идентичных натуральным.
Вино среднетельное, которое ближе к полнотельному, с хорошей кислотностью. Вкус ягодный: вишня, смородина, ежевика с продолжительным молочно-шоколадным послевкусием.
Вино хорошо зашло с говядиной в соусе из груш, томатов, чеснока и лука. Вино из серии «Месье! А не нальете ли еще бокальчик?». А месье нальет. Он такой.
Баллов 86.


(4 комментария | Оставить комментарий)

Январь 22, 2018


05:14 pm - I BALZI TOSCANO Rosso 2015
"В горах расцветают опять эдельвейсы.
В долине послышался крик коростели.
Мы скоро увидимся, будем мы вместе,
Дорога к тебе мою песню несет".
Вводим хэштэг #пятерочкарадует. несколько лет я там не бывал, но они подтянули винную карту и по качеству, и по цене. Прям, здорово.
И вот шеф сказал, что там есть. Но я взял не по его рекомендации, а то что рядом стояло. И оно доставило много приятных минут.
Давно, в 1995 году, я ездил на сборы в Тамбовскую область на военные сборы. Да, было тяжело. Да, были неприятные моменты. Но меня поразил такой момент. Сколько было там людей с хилой субстанцией вместо мышц. И сколько было людей, как тачка после прокачки. И как люди, с казалось бы слабыми мышцами, смогли выстоять и преодолеть себя, чтобы сделать последний шаг к получению офицерского звания. И накаченные молодцы после первого дня, уехавшие домой. Ибо тяжело и невозможно жить в таких условиях.
Но мы выстояли, мы не сдаемся. И пока не сдали эту бутылку в утиль. Но "время проходит" и мы пишем.
Это вино при среднетельном исполнении поразило неким многообразием планов, и долгоживучестью и стойкостью в бокале.
I BALZI TOSCANO Rosso 2015.
Цвет: темно красный с фиолетовым ободком по краю бокала.
Аромат раскрывается нотами вишни, сливы, фиалки, черешни. Это было вступление, харктерный гитарный риф, как Ричи Блэкмор в песне Smoke on the water. А затем на клавишных, в вторым носом, как в песне Highway Star выступает КС, нюансы черной смородины. Лист смородины, сок черной смородины. И специи. Кажется, что вкус вина сладковатый, но оно просто так сделано. Сухое оно естественно. С нешершавыми танинами, со средней кислотностью, оно хорошо идет с сыром с белой плесенью. С приятным ягодным послевкусием средней продолжительности. Хороший пикниковый вариант за 589 рублей как для солидных господ, понимающих толк в извращениях, так и для рабоче-крестьянской публики. Под мясо на гриле, да на природе, да на даче, самое то.
Баллов 87.
"Нам будет трудно, я это знаю
О белла чао, белла чао, белла чао, чао, чао
Но за свободу родного края,
Мы будем драться до конца!"


(Оставить комментарий)

Январь 17, 2018


03:32 pm - 100 оттенков красного Саперави 2015
"Али Цезарь, друг сердешный
Ну заходи давно заждались!"
Ну, вот оно и произошло. Мы открываем, нет не КВН, а бутылку 100 оттенков красного Саперави, которое, кстати, получило 95 баллов от журнала Декантор. Что честно говоря, очень и очень приятно за Фанагорию и команду этого замечательного производителя.
Я могу сразу сказать, что для меня это вино на 90 баллов. И там есть за что. Но обо всем по порядку.
Что меня поразило в нем.
1. Гармоничный аромат. Ничего не выпирает, не спиртуозности, которая естественно мешает.
2. Очень приятное и продолжительное послевкусие.
3. Хорошая кислотность.
4. Цена. В винном бутике Фанагории на Ленинградском проспекте оно стоило 1600 рублей. Мне перед Новым годом со скиждкой, на распродаже удалось купить его за 800 рублей. Этих денег мне было не жалко. Моя жаба меня не задушила, а то последнее время она меня поддушивает и гипнотизирует. Приходит, садится на край стола и смотрит так жалостливо. В общем, я не удержался и купил.
Давным давно, мы сидели на кухне с приятелем, и он хвастался какой он орёл. На что его жена, которая принимала участие в нашем застолье сказала:"Орлом ты был лет 30 назад, а сейчас это просто твои воспоминания!". Так давайте же поднимем наши бокалы, чтобы и спустя 30 лет у нас все получалось из того, что мы задумали.
Хотелось бы новых винтажей 2016 и 2017 года. Ждем и потираем руки.
трана : Россия
Регион : Краснодарский край.
Алкоголь : 12-14%.
Дата розлива : 16.02.2017
Производитель : ОАО АПФ "Фанагория"
Сортовой состав : 100% саперави.
Выдержка : не менее 12 месяцев в бочках и 6 месяцев в бутылке.
Цвет:темно-красный.
Аромат раскрывается нотами сливы, черная вишни, терн, войлочная вишня, ежевики, сливки, молодой сыр, ваниль, табак, мускатный орех, дуб.
Вкус: отличный баланс, ноты черных ягод, древесные ноты, специи. Высококислотный образец, с бархатными танинами. Хорошо структурированыый образец.
Вау, а не вино. Отличный пилотаж.


(1 комментарий | Оставить комментарий)

Ноябрь 16, 2017


02:50 pm - Вино Vitral Cabernet Sauvignon Reserva 2015
 Покупая вино из Аргентины или Чили вероятность расхождения в одном годе урожая мала. Из десяти бутылок, которые стоят на полке, можно брать любую и ты получишь стабильное качество, за вменяемые деньги. Конечно, я сейчас говорю про базовые линейки. У этих товарищей, есть вино и за 100 евро за бутылку. НО, «Шурик, это не наш метод!». Можно купить пяток бутылок, и они будут одинаковы по своим органолептический свойствам.
Что-то в последнее время Каберне Совиньоны идут один за одним. Сейчас чилийский, а кто помнит, то до этого был фанагорийский. Был куплен в Винотеках СиплВайн за 890 рублей . Скинули мне от его цены аж 20%. Покупая вино Чили, в 80 случаях из 100 ты не приобретешь шедевр винодельческой мысли, но это будет приятное вино, которое украсит вечер.  Что неплохо.  А в загашнике еще один, ждет своего часа.
Теперь по пунктам.
Во-первых, узнаваемый Каберне Совиньон. Сортовые особенности на месте? На месте.
Во-вторых, джемовые тона однозначно указывают на Новый Свет. Почерк у них такой, у новосветских  виноделов.
В-третьих, известный производитель. Да, это неверхняя линейка. Но и не базовый вариант.  Что уже неплохо.  Аккуратное, приятное, хорошо сделанное вино.
Аромат раскрывается нотами джема и варенья из черной смородины, вишня, слива, черешня, дуб.
Вкус: фруктово-ягодные ноты, прятная нота кофе и черноплодки  в послевкусии средней продолжительности. Приятная горчинка. Неплохой среднетельный вариант.
Баллов 87.


(Оставить комментарий)

Октябрь 4, 2017


10:37 am - Дегустация вин Туниса Domaine Shadrapa
Дегустация вин Туниса Domaine Shadrapa прошла вчера, 13.06.2017.Не путать с шантропой моего детства. Или еще хуже со шпаной. Было представлено четыре вина от компании AST. Как говорится расширяем кругозор. Всё дело происходило в Гастрономический бар "Образ Жизни".
Про Тунис я знал точно, что иногда там бывает холодный август месяц, где-то 36 градусов Цельсия в тени. Это август, детка.
Итак, начали мы Desire Rose 2015 года.
Сорт 100% Грена Гри.
С цветом все сложно, ибо свет был искусственный, и цветовая гамма была смещена не в тут степь.
В ароматике имеются ноты лимона и его цедры, грейпфрукт, травы.
Вкус с приятной горчинкой, в чем-то повторяет аромат. Вину не хватает кислотности.
Пить его соло- не знаю, нужен грамотно подобранный аперитив.
Второе вино розовое Tiroush.
Состав 100% Сира.
Цвет: бледно-красный.
Аромат: клубника, малина, леденцы, сахарная нота, сушенное яблоко, яблочные чипсы.
Вкус повторяет аромат, кислотности не хватает. Да, детка, это не Прованс, то Тунис, и здесь все по взрослому, без комедианства. Хорошо, но вино загадка.
Приятно?-Да.
Требует подбора сопровождения?- Очевидно.
Приемлимо и прилично для хорошего общества?- Да.
А если его и грамотно охладить, то прям зайдет на "Ура"
Третье вино Domaine Shadrapa Chardonay 2013 .
Цвет: бледно-соломенный.
Аромат: сливки, багет, абрикос, мед, белые цветочки под моим окном.
Вкус: маслянистый, густой, конкретный, с хорошим послевкусием. Хороший, "чисто конкретный шардоне". Вполне себе узнаваемый, гастрономичный, приятный.
А на десерт был Domaine Shadrapa rouge 2012 года.
Купаж КС и Мурло. Почти Бордо. "Господа, нас раскрыли, явка провалена"
Цвет: темно-темно-красный.
Аромат раскрывается нотами варенья "пятиминутка", специи, аптека, мазь Вишневского, чернослив, перец, корица.
Вкус: ягоды, специи, чернослив, дуб. Хорошие дружелюбные танины. Того гляди, я начну любить Бордоский купаж. И начну писать книгу "Разгадка тайны бордоского купажа".
Баллов 90.
Ну, что можно сказать, что это не провал, а шардоне и красное вполне себе самодостаточно и хорошо и понятно сделано.
Всем спасибо!!!  Извините...


(Оставить комментарий)

Сентябрь 28, 2017


10:29 am - Вина Duckhorn
В прошлый понедельник, 18 сентября, я присутствовал на дегустации американской винодельни Duckhorn, которую проводил Брайн Боствик. В Россию эти вина представляет компания Beluga Group.Читать дальше...Свернуть )

(Оставить комментарий)

Сентябрь 7, 2017


01:52 pm - Меганом красный Солнечной Долины 2015 года.
Не далее как в ночи вторника в магазине Somelie Community. Магазины Отдохни была прикуплена бутылка Меганом красный Солнечной Долины 2015 года.
Это было сделано за 389 рублей за минус кегли. Давно хотел их прикупить, да всё повода не была. А тут осенняя вечнозеленая тоска и холод, а мы ж мерзнем. Во-вторых, известный и хороший производитель. Кокур и Черный полковник были опробованы и описаны, и где-то здесь эти записи висят. Черный полковник-это вещь и бутылка 2007 года лежит про запас.
Теперь к делу. Вино хорошее, среднетельное с хорошей кислотностью. Да, оно не тянет на эффект ВАу, это хорошо сделанное вино.
Итак, цвет рубиновый.
Аромат: малиновое варенье, вишня, слива, черешня, перец, молочный шоколад, ежевика.
Вкус: на мой укус чуть суховатые танины, но кто-то скажет, что мне показалось, кофе, ягоды, специи.
Баллов 86. Хорошо, очень зачетно в наших краях. Плюс 100 очков в карму.


(Оставить комментарий)

Август 23, 2017


02:20 pm - Brancott estate marlborough sauvignon blanc 2014
Когда в любимом магазине скидки, то как не пройти мимо? Ну, я и не прошел. Ну, и был прикуплен Brancott estate marlborough sauvignon blanc 2014. Надо признать, что выпит он был в июне 2017 года, и он вполне себе недурен. Узнаваем, упруг, свеж, кислотен. В общем "дама приятная во всех отношениях". "Завтра мы будем танцевать опять
Рок-н-ролл.
Танцуют все кругом.
Мы прыгали, крутились и вертелись так, что пол ходил ходуном!"
Майк, был прав. Он что знает про эту жизнь такого, что я никогда не узнаю.
Цвет: желтый с зеленоватыми отливами.
Аромат: ноты крыжовника, лимона, цедра лайма, тропические фрукты, маракуйя, скошенная трава, зеленый горошек, зеленый перец.
Вкус: лимон, лайм, крыжовник, манго. Среднетельный, с хорошей кислотностью образец, с продолжительным послевкусием.
В общем и целом-это узнаваемый, приятный Совиньон Блан, сдалавнный новозеландской стилистике.
Баллов 88.


(Оставить комментарий)

Июнь 2, 2017


01:52 pm - Дегустация вин TARAPACA
Это было 17 апреля, понедельник 2017 года от... Была дегустация от компании TARAPACA. Сказать, что я сильно знал, что они производят, было б сильно большим преувеличением. Один раз в супермаркете купил бутылку, но прям не сказать, что это был эффект ваууу. Не зашло... никак.
Итоги дегустациии...Свернуть )

(Оставить комментарий)

Апрель 23, 2017


01:42 pm - херес Osborne Sherry Cream
Не далее как позавчера была впервые опробована бутылка хереса Osborne Sherry Cream . В Магните он был взят со скидкой и стоил меньше 1000 рублей. Так что хорошо. И во вкусе и в ароматике показал себя неплохо, разве что вкус мог бы быть и помягче.
Производитель. Bodegas Osborne, Испания.
Категория: херес Cream или вино ликерное выдержанное, 5 лет выдержки в дубовых бочках; 17%; сахар 130 г/л.
Аромат раскрывается сладковатыми нотами, сухофруты (курага, чернослив, инжир, финики), орехи, хлебушек, дуб.
Вкус: мед, орехи, сухофрукты, дуб. Несколько тяжеловато.
Как одноразовая инъекция неплохо. Для знакомство с чем-то новым тоже пойдет. Баллов 86.
DSC_6068[1].JPG
DSC_6069[1].JPG

(Оставить комментарий)

Март 28, 2017


11:05 am - Pellegrino "Oro Dolce" Marsala Superiore DOP
О чем сейчас можно думать, глядя на снег за окном. Кстати, вчера съездил на дачу, так его вообще по колено. А кто-то в Москве жалуется на погоду. И приехать домой, и выпить из правильного бокала Pellegrino "Oro Dolce" Marsala Superiore DOP-бесценно. А с пирожным картошка, вообще хит сезона. Да, я знаю, что "сладкое портит фигуру". Да всё приятное в этом мире либо аморально, либо безнравственно, либо приводит к ожирению.
Итак, начнем.
Цвет: соломенно-золотистый.
Первый нос: орехи, белые цветы, медовые нюансы.
Второй нос: ирис "Кис-кис", ириски Меллер, ваниль, сушенный инжир, курага.
Стойкий аромат, который не уходит из бокала даже после часа нахождения в оном.
Вкус: округлый, мягкий, сбалансированный, с медовыми ньансами, а так же персики и абрикосы.
Выпивая этот напиток я вспоминал про революционные годы, когда Сергей Есенин и Анатолий Мариенгоф приглашали домой женщин.... Для того, чтобы те грели им кровать. Холодно, ж,... Революция не обязана обеспечивать вас дровими. Каждый выкручивался как мог. Ноя собственно, про то что очень уж теплый согревающий напиток.
Баллов 90. Вторая Марсала в моей жизни прошла лучше, чем первая. Однозначно, в категории до 1500 рублей строго рекомендовано к покупке и немедленному употреблению. Есть подозрение, что к сырам оно тоже идет. А исчо осталось на вечер. Ха..



(Оставить комментарий)

Декабрь 17, 2016


04:39 pm
Иногда приходишь в свой любимый придворный магазин, а там стоит вино, да с 50 процентной скидкой. "Надо брать",- подумал Штирлиц. Вот одна бутылочка и зашла в бокал бордоской формы. И надо признать, что ему там было хорошо. А уж как мне было недурно.Ну, да ладно.
Дамы и господа! Прошу любить и жаловать Torres Mas Rabell 2014 года.
Цвет: густой насыщенно вишневый.
Первый нос: малина, различные вишневые нюансы, сушеная малина, небольшая нота клубничного варенья, ежевика.
Второй нос: вишня, закопанная на скотном дворе, шоколад фабрики "Красный Октябрь"(под песню "Детство, детство ты куда ушло"), пряности.
Вкус: вишня, малина, дикий кизил, забродившая малина. Послевкусие продолжительное, долгое, вино хорошо структурировано, спиртуозность не выпирает.
Оценка удовольствия: 8.8 из 10.
Баллов 89.
Цена со скидкой 700 рублей.


(Оставить комментарий)

Октябрь 14, 2016


03:38 pm
Вино Luis Felipe Edwards, Carmenere 2013 год.
Я не знаю, может быть это не правильно звучит, но есть понятные вина. Нюхаешь, вкушаешь и оно раскладывается на составные части. Это не говорит о том, что оно плохо, нет, просто так получилось. Это как с дамами.... Ну, ладно, не хочется открывать глубокую тему, ибо тема вина и женщин безгранична.
Итак, первый нос: вишня, красная смородина, слива.
Второй нос: обжаренный кофе, болгарские сигареты из моего детства, специи.
Я всю жизнь люблю нюхать сигаретные пачки, ломать и нюхать сигареты. Для меня это в некотором роде кайф, хотя табачный дым переношу с трудом.
Вкус: приятный, в чем-то повторяющий аромат. приятные округлые танины.
Шедевр виноделия- вряд ли.
Приятная вешь? Да.
Куплю еще одну? Может для посиделок с друзьями.
Сочетается с сыром? Да, еще как!!!
Хороший средне тельный вариант на каждый день. Цену не скажу, так куплена года два назад в Ароматный Мир. Вино готово, но вряд ли оно будет еще развиваться в бутылке. Пить здесь и сейчас. "Я ждал это время и вот это время пришло"
Баллов 87. Кстати под винтом и это гуд. Корк иди лесом!!


(3 комментария | Оставить комментарий)

Август 24, 2016


01:55 pm - Игристое вино французское AOC Cremant de Loire Brut Monmousseau 0,75L
Винный дом Monmousseau находится в Долине Луары в городке Монришар (Montrichard). Эта местность известна своим архитектурным наследием, историческими постройками и сооружениями. Здесь расположены такие замки как Chambord, Chenonceau и Cheverny.
История Дома Монмуссо началась в 1886 году, когда амбициозный Альсид Монмуссо (Alcide Monmousseau) обнаружил заброшенный карьер по добыче белого песчанника. Именно этот камень (известный во Франции как tuffeau) использовался для постройки замков. Данный карьер как нельзя лучше подходил для использования в качестве винного погреба, поскольку температура внутри на протяжении всего года остается неизменной — 12°С. Кроме того, уровень влажности здесь тоже оказался идеальным не только для хранения вина, но и для его производства. Так и родился Винный дом Monmousseau.
В начале XX века племянник Альсида Монмуссо — Жюстен-Марсель после долгих исследований пришел к выводу, что терруар Турени очень схож с терруаром Шампани. Обладая уникальными винными подвалами и применив метод изготовления, использовавшийся для создания шампанского Дом Периньон, Жюстен-Марсель начал создавать прекрасные игристые вина, практически не уступающие винам Шампани. В 1930 году вина Монмуссо даже стали официальными при королевском дворе в Швеции.
Сегодня Monmousseau занимает лидирующие позиции среди французских производителей игристого вина. В небольшом количестве в хозяйстве изготавливают и тихие вина.
Вообще я не большой поклонник шампанских и шипучих вин. Но, но дома они есть. А тут пришли гости и надо было что-то некрепкое поставить на стол.
Ну, а дальше вы меня поняли. Судя по этикетке купить сей продукт можно в Энотека «Азбуки Вкуса». Цену не скажу, ибо подарок.
Ну, он сказал поехали и махнул рукой.
Цвет: соломенный.
Аромат: белые цветы, белая смородина, минералы.
Вкус: яблоко(белый налив только, только сорванный с ветки), груша, яблоко.
Очень гастрономично, пойдет и как аперетив, и просто попить с друзьями за жизнь из правильных бокалов. С тостами шло "на ура". Очень правильное вино для правильной компании.
Баллов 87-88

(Оставить комментарий)

Май 24, 2016


03:54 pm - Черный Полковник Солнечной Долины.
Попробовал еще зимой крымское вино из  Солнечной Долины. Сразу оговорюсь, что до того понедельника, я не был поклонникам сладких вин. Ну, не моё и всё тут. Но тут.... Черный полковник "Солнечной долины" 2007 года рождения встал на моём пути и не отпустил.
Сорта винограда:Эким Кара, Одесский чёрный, Бастардо Магарачский, Каберне-Совиньон, Джеват-кара, Кафессия
Цвет: темно, темно красный, почти черный.
Первый нос: аромат сложный, медленно раскрывающийся, что иногда кажется " А не пора ли Вам милейший закругляться!!!" Пряности, специи, шоколад.
Второй нос: кожа, сафьян, подлесок, осенний сухой лес. Такое ощущение, как будто сухие опавшие листья разминаешь пальцами и нюхаешь их.
Вкус: сухофрукты(курага, чернослив), горький черный шоколад. Послевкусие как "отсюда и до обеда". Как говорится в "21 начало в 24 часа закончилось". Отличная кислотность из серии "а он еще поживет". Надо будет бросить пару бутылок на хранение и дегустировать по мере сил и возможностей. Мне кажется оно будет очень красиво старится, аккуратно так.
Его приятно пить вечером, сидя в кресле качалке, и из правильного бокала, неторопливо, не спеша, дегустировать данный благородный напиток.
Бралось в "Магните".Цена была 524 рубля.
91 из 100 баллов.



(10 комментариев | Оставить комментарий)

Февраль 24, 2016


01:17 pm - Вино NIEL SANTOFIMIA 2014.
Сорт винограда: Гарнача Тинторера(85%) и Мерло (15%)
Полнотелое с длительныйм послевкусием.
Первый нос: смородина красная, вишня пьяная, немного смородинного листа и почек.
Второй нос: прёт черноплодная рябина
Во вкусе она же. Вяжет язык. Как говорится " Не по децски".
Урожай 2014
Импортёр " Ароматный Мир"


(Оставить комментарий)


> Go to Top
LiveJournal.com